东北大酱哪个牌子好吃?经对比,这6个不错,都是老东北人的最爱

东北大酱哪个牌子好吃?经对比,这6个不错,都是老东北人的最爱

2、佐香园

佐香园也是一家非常知名的东北大酱品牌,由位于辽宁葫芦岛的帝华味精食品公司出品,这家公司源于2007年,有很高的市场占有率,还请了知名的东北女演员做代言,让人倍感亲切。佐香园黄豆酱以饮用水、大豆、小麦粉、食盐、白糖为原料制作而成,味道正宗,鲜美醇厚,酱味浓郁,适合蘸、焖、蒸、炒、拌多种烹饪方式,价格也很亲民,以450克包装熟酱为例,只要8.8元左右。

3、郑友和营口大酱

郑友和营口大酱是由辽宁营口的海纳食品公司出品,郑友和是一个百年老品牌,源于1895年,非常有文化底蕴。郑友和大酱,以饮用水、东北黄豆、小麦粉、优质海盐、白砂糖等为主料,沿用传统工艺酿制而成,这样做出的大酱,色泽红亮,口感细腻,咸淡适中,鲜香可口,还是小时候的味道,适合用来蘸食、炒菜、拌面、炖菜等。450克的营口大酱和500克呢黄豆大酱,价格接近,9.9元左右。

4、宝泉大豆酱

宝泉大豆酱由黑龙江鹤岗市的宝泉岭酱业出品,始于1952年,有70余年历史,在当地积累了很好的口碑。宝泉大豆酱的配料表非常简单,只有饮用水、东北大豆、小麦粉、食用盐,没有添加剂、科技与狠活,真的是一款宝藏大酱。可以直接佐餐,也可以经过炒炸后再食用,咸度刚好,吃起来不会齁,豆香味很浓,适合蘸食、炸酱、炒菜、卤味、炖菜。以600克包装为例,售价约为8块钱左右。

5、许氏大酱

许氏大酱由黑龙江哈尔滨的顺彩食品公司生产,在当地几乎是家喻户晓,深受大众青睐,收获了烹饪达人粉丝。许氏大酱采用古老的满族制酱工艺,以水、大豆、食盐为主料,充分发酵而成,味道自然,回味悠长,特别是用它制作的鸡蛋酱、酱焖鱼、大葱蘸酱,口感层次非常丰富,为菜色增光不少。价格也很便宜,90克小包装的平均在1.5元左右。

6、田野泉大豆酱

田野泉大豆酱是一款来自吉林长春九台区的东北大酱,由田野泉酿造公司出品,这是一家吉林老字号品牌,在当地以及周边地区非常流行,还出口东南亚。田野泉的大酱同样采用满族传统制作工艺,还入选省级非物质文化遗产,选用东北优质大豆、深井水、矿盐酿制而成,一年只做一茬酱,日积月累,酱味愈发浓郁,地道的农家大酱风味,让人百吃不厌。另外,田野泉大豆酱价格也很实惠,90克小包装的一袋还不到2块钱,买多价格只有1块多点。

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