■ 祝玉平 记者 张力
生产车间一派繁忙景象 沐川县融媒体中心 供图
四川森态源生物科技有限公司（以下简称“森态源公司”）是沐川县一家集魔芋种植、加工、销售、科技研发为一体的出口创汇高新企业，公司现有有机魔芋种植基地3000 亩，产品先后通过我国及美国、日本、欧盟等国家和地区的有机食品认证，产品远销海内外。
今年以来，由于海外订单充足，森态源公司加足干劲，“火力全开”忙生产。“我们接到的订单既有国内的，也有国外的，我们的工作重点是把好每个关口，保质保量完成生产任务。”该公司生产部主管何琼说。
日前，记者走进森态源公司生产车间，只见各条自动化生产线开足马力、高效运转，工人们抓紧对魔芋面、魔芋米等魔芋制品进行浸泡、转运、灌装、封口等，包装质检人员认真查验每件产品，确保产品质量，全力以赴完成订单任务。
“今年1 月，我们产品分别发往荷兰、德国、西班牙，订单金额1200 万美元。同时，今年1 月起，我们平均每天发出2 至3 车出口订单，预计一季度销售收入将增加30%。”该公司业务部经理甘小玉说。
近年来，森态源公司不断完善产品标准，提升产品质量，积极拓展海外市场，上百种魔芋系列产品热销美德法等60 多个国家和地区，构建起国内国际双循环新发展格局。2025 年，森态源公司外贸出口力争突破3000 万美元。
生产经营是企业的立足之本，创新是引领发展的第一动力。去年起，森态源公司将创新驱动作为发展的核心战略，加快发展新质生产力，启动实施魔芋“药食同源”保健食品研发项目，建设“药食同源”魔芋食品生产线，研发中高端蓝帽保健食品，满足人们对健康食品多样化的需求，也将魔芋食品的创新和研发推向一个新台阶。
“‘药食同源’研发项目总投资5000万元，包括建设5500 平方米标准厂房，建成2 个保健食品车间、4 个普通食品车间以及6 条生产线，已于2024 年10月完成厂房建设和生产线安装等主体建设。”该公司品控经理王丽告诉记者，目前该公司试生产了一些维生素C 咀嚼片、镁胶囊产品送检并顺利通过检测，待公司生产许可证等手续完善后便可正式投产。
据了解，“药食同源”产品在魔芋行业还属于空白，森态源公司依托三大自有发明专利技术，研发维生素C 咀嚼片、镁胶囊、压片糖果、膳食纤维颗粒、果冻等“药食同源”系列产品，将开启魔芋产业全新赛道，推进魔芋产业不断延链补链，打造全国魔芋行业首家蓝帽保健食品企业。该项目建成后，预计年产量约200 吨，产值8000 万元，增加利税1200 万元，助力擦亮“中国魔芋之乡”金字招牌。